「UNION SAND YARD」
お洒落なお店の前には小さな菜園
入口から野菜へのこだわりを感じます!!!
今日のランチメニューは・・・
お肉、サラダ、麺、咖喱
どれも魅力的ですが
腹ペコなので咖喱にしようかな・・・
野菜ジュースとお豆のポタージュ
ポタージュもお腹に優しい味
見た目も美しいサラダ!
ドレッシングも手作りです
もりもり美味しい野菜が食べれる
これだけでHappy!
お腹がお野菜で満たされてきたところに
メインの咖喱
今日は、ほうれん草の咖喱
スパイスのきいたカレーに
パクチーとお芋のパリパリした素揚げがアクセント
お腹いっぱいランチだけど罪悪感ゼロ!
野菜モリモリなので、デトックスした気分
カラダが軽くなったような・・・
こちらのお野菜は契約農家さんから送られる安心・安全な野菜をつかっているそうです
市場を通さず送られてくる朝採れ野菜は、糖度、ミネラル、栄養分が市販の野菜と比べて倍以上!
美味しいわけだ!
カラダが喜ぶヘルシーなのにボリュームランチ!
おすすめです。